本文摘要：1鸡翅根清理干净后，用冷水放入锅中，加入适量的原料煮。2水打开后，去除表面的浮沫。3鸡翅根表面变黑后可以捞起来。 4东菱多功能锅降温，加适量花生油。5油热后再加10克左右的白砂糖，用铲子大热。6煮至糖变色后，放入煮好的鸡翅根。7用铁锹炒，鸡翅炒金黄。 8加入适量的原料。炒9次后再加酱油。10再炒均匀分布。 11加入适量的清水。12加入葱段、姜片、青椒和大材料。13用盖子煮20分钟。14马铃薯的小块放入水中洗净。 15彩椒的小块。1620分钟后重新加入土豆块和适度盐。

1鸡翅根清理干净后，用冷水放入锅中，加入适量的原料煮。2水打开后，去除表面的浮沫。3鸡翅根表面变黑后可以捞起来。

4东菱多功能锅降温，加适量花生油。5油热后再加10克左右的白砂糖，用铲子大热。6煮至糖变色后，放入煮好的鸡翅根。7用铁锹炒，鸡翅炒金黄。

8加入适量的原料。炒9次后再加酱油。10再炒均匀分布。

11加入适量的清水。12加入葱段、姜片、青椒和大材料。13用盖子煮20分钟。14马铃薯的小块放入水中洗净。

15彩椒的小块。1620分钟后重新加入土豆块和适度盐。17再煮20分钟直到马铃薯煮。

18重新加入青椒开始收汁。19成品图。

诀窍1.为了更好地杀死鸡翅根部的血液和杂质，热水的时候一定要冷却。2.煮鸡翅根时再加入的水量根据自己用的锅进行调节，水面基本上和鸡翅根整即可，不要太多，鸡肉本身也容易蒸。

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