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餐饮店铺选址的黄金法则与禁忌
来源:亚搏手机客户端app下载 发布时间:2022-11-21 00:09nbsp; 点击量:
进入餐饮店最重要的是自由选择地址,任何投资者都希望自由选择生意兴隆的餐饮店,选择的地址优劣直接影响餐饮店的生意。如果自由选择的地址不好的话,餐厅的生意也不会受到影响,利润也会变高。许多刚刚进入餐饮业的人没有投资经验,也没有告诉他们选址有什么迷信,所以他们经常不会遭受巨大损失。
那么,进入餐饮店自由选择地址的黄金法则和迷信是什么呢1.餐饮店进入慢车道旁边的餐饮店在慢车道上,为了阻止行人通过,多减少隔板,构筑慢车的目的。一般来说,这样的地方不适合进入餐饮店。交易的行人被护栏拦住,没有停车场,交易的车辆不能行驶,很难在餐厅吃饭。流动的顾客非常多,也不能自由选择这样的地方进入餐饮店。
2.被障碍物复盖的饮食店面,有些饮食店的地理位置很好,但是被建筑物和树木花草复盖,很难找到顾客,也很难让顾客在餐厅吃饭。因此,餐厅被障碍物复盖是进入餐饮店的禁忌。因为有些潜在顾客不会萎缩。
小马想开餐饮店,听说餐馆几个月后打算转让,小马打算接手,仔细看餐饮店的装修风格,找到和自己理想的一样,非常适合他的需求。而且餐饮店外面的高楼林立,到处都是繁华的店铺,附近的居民也很多,楼里还有很多下班的白领。出乎意料的是,这家餐饮店的转让费用非常低,比同类店低10%。
但是,小马没那么草率,他心里发牢骚,想知道这家餐馆为什么转让,刚开业,地理位置这么好。仔细实地调查后,发现这家餐厅前面有很多公共设施,完全隐藏了整个店铺,经过这里的人不仔细看的话,很难找到这家餐厅的砖。
3.餐饮店没有安全隐患,安全性是餐饮店选址时的低拒绝,也是最重要的拒绝之一,是餐饮店持续发展的基本保障。如果餐饮店没有安全上的危险,饮食店内的员工和财产的安全性得到确保,餐厅经营者在经营过程中一定会束手无策,没有太大的发展。尤其是那些规格相对较低的餐馆,应的安全性,尽量避免安全上的危险。在自由选择餐饮店的方向时,必须接近充满臭味的公共厕所、垃圾回收站、没有安全危险的加油站、释放异味的化工厂,接近生产作业产生刺耳声音的加工厂和多年灰尘的道路两侧。
4.餐饮店楼层过高的地方,投资餐饮店的人有时不会突然奇想,想在楼层较低的地方进餐馆,比如把餐饮店放在大楼的最上层。这种投资者的出发点很好。目的是防止住在高层建筑中的人因经常丢失而生活不便,为高层建筑的人提供便利。
但是,这个想法不成熟,不是进餐厅的自由选择。餐厅楼层过低,下面的人吃饭不方便,每次吃饭都要往上跑。此外,这家餐馆缺乏影响力,很难找到,客户数量受到限制。
即使后期餐厅给顾客送到店里,也不会因为楼层太高而不方便。5.倒数多次租赁的餐饮店面,有些餐饮店倒数多次租赁,而且租赁后的经营时间很短。
一般来说,这家店不适合租赁。倒数多次转租的店面口碑差,信誉度低,很难获得客户的信任。
从另一个角度来看,经常租的餐饮店生意可能不好,或者表面生意不好,实质上赚了近多少钱,经过易主,还没有同样的业者多年租。很多商家之所以购买这样的店铺,是因为被它的表象所欺骗,找不到它隐藏的缺点,或者贪恋低租金。例如,一些商店前面的车流量相当大,但行驶不方便的地方人流量相当大,但确实消费者很少。
因此,面对倒数多次租赁的店铺,餐饮店的投资者必须慎重,找到各业者经营结束的明确原因。希望以上餐饮店砖选址的黄金法则与迷信对开餐饮店的你有所帮助。
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